中医药膳及其文化发源于我国传统饮食文化和中医食养食疗实践，是我国传统医学理论与烹调技术相结合的产物，确实源远流长。唐代孙思邈《备急千金要方》中专设“食治”篇，论及“人体平和，惟须好将养，勿妄服药”“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之；食疗不俞，然后命药”，这里包含了“饮食调养”与“饮食治疗”的内容，还明确把食疗作为医治疾病的首选。步入现代社会，中医药膳既坚守传统内核，又积极拥抱现代营养学、食品科学，在标准化生产、产业化发展、国际化传播中不断换发新生，实现了从古老养生智慧到现代健康产业的转变。
中医补气血理论的发展也是源远流长，历经多个朝代的丰富和完善，先秦至汉代气血理论奠基 《黄帝内经》提出“人之所有者，血与气耳”奠定气血理论基础，魏晋南北朝气血辨证应用张仲景在《伤寒杂病论》中运用气血理论指导临床实践；唐宋时期气血学说深化巢元方《诸病源候论》系统分类气血病证，杨士瀛全面论述气血生理病理；金元四大家气血理论创新李东垣强调脾胃为气血生化之源，朱丹溪擅用四物汤、四君子汤调治气血；明清时期气血理论体系化张景岳《景岳全书》、唐宗海《血证论》等著作对气血理论进行系统总结与创新。
自然共息 循时而养
走进中药——西洋参，味甘、微苦，性凉。归心、肺、肾经。《本草纲目拾遗》：提到西洋参“味甘微苦，性凉。补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。”适合补气养阴、抗疲劳，降火，能保护心脏，提升免疫力，有助于降血脂和血糖，较适宜体力不支和需增强记忆力人群。枸杞子，富含枸杞多糖、胡萝卜素等，具有抗氧化、提高免疫力、滋补肝肾、益精明目、预防血管老化等功效。桂圆（龙眼），具有补血益气、养心益智和美容养颜等功效，能够缓解贫血、滋补身体、增加皮肤弹性。桑葚，具有补血滋阴、生津润燥、抗氧化、改善视力、帮助消化和预防便秘等作用，对肝肾阴虚或血虚人群尤其有益。黄芪，有增强免疫力、抗疲劳、美容养颜和改善睡眠的作用，同时能补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒生肌，适合气虚及身体虚弱人群日常使用。大枣，补血安神，大枣含铁量较高，有助于血红蛋白合成，对改善贫血有一定帮助。它还能调节神经系统，缓解焦虑，改善睡眠质量，百合，养阴润肺、清心安神，适合安神养颜，也能作为美味食材食用。随着秋季的到来，我们的身体也在慢慢适应季节的变换。三伏天的炎热，让我们流了不少汗，也悄悄带走了身体的阴血和阳气。立秋后，如何补充这些流失的营养，为下半年的健康打下坚实基础，成为了我们的首要任务。
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岁月从不败美人 气血充盈自芬芳
已觉秋淅瑟，在中医学来讲“秋收冬藏”，何为“秋收”立秋后该如何养生?
立秋后要分别从“精“、“气”、“神”三方面养收，从而为冬天闭藏打好基础。所谓的“精”，即是我们的肉身。我们去动作，去运化，称之为“气”。日常的所思、所想以及情绪、情感，称之为“神”。
接下来介绍其中重中之重
养“气”，中医认为气血不足要抓住秋天，接下来给大家介绍几个黄金法则。
1.西洋参+黄芪+枸杞 （参芪玉灵膏·祖方）
适宜人群
面唇淡白、气血不足，经常熬夜、压力较大的人群。三者都有补气益气的作用,搭配比较适合气阴两虚,抵抗力较差的人群,气血虚、体弱者可以这样搭配喝。还可帮助养肝明目、养颜,枸杞偏热所以搭配时不宜多,建议一杯里不要超过6粒。
2.桑葚+桂圆+黄芪+熟地黄 （参芪玉灵膏·祖方）
适宜人群
手脚冰凉、脸色蜡黄，经常熬夜、气色差、容易疲惫者。桑葚，补肝养益滋阴补血，桂圆，补益心脾养血安神；熟地黄，滋阴补血填精益髓。
3.桑葚+百合+大枣 （参芪玉灵膏·祖方）
适宜人群
睡眠不好，贫血者。桑葚，补肝养益滋阴补血，百合，养阴润肺、清心安神；大枣，补血安神。
中医药是中国的原创医药学，是中华文明的瑰宝，也是几千年来我国各族人民在生产、生活以及同疾病作斗争的实践中形成的智慧结晶，为中华民族的繁衍生息作出了杰出贡献。近年来，中药膳食快速发展，自古以来就有“药食同源”理论，许多食物既是食物也是药物，食物和药物同样能够防治疾病，他们之间并无绝对的分界线。在这个快节奏、高压力的时代，我们运用传统东方智慧，根植中医辩证食疗，针对不同体质、不同问题，以及季节变化带来的养生困扰，为大家解答。返回搜狐，查看更多