饺子其实是馄饨的一种衍生品,在宋朝时期,这种食物才脱离了馄饨被人们称作是"饺子"。在《东京梦华录》之中,还有关于饺子制作方法、制作技艺的记载,并且对饺子详细的分门别类。但在那时,饺子充其量也不过是一种普通的吃食,并没有存在于人们饮食生活中的方方面面,也没有逢年过节必吃饺子的节日习俗。直到清朝的时候,饺子才和过节搭上了关系,那时的人们往往会在元旦的时候吃饺子,取其"日月相交,岁旦更替"的意头。在这之后,人们才有了逢年过节,桌上必有一盘饺子作为主食的习俗。
话虽然这么说,但在生产力不发达的封建社会,饺子其实是一种比较奢侈的吃食。很多时候我们听老人们念叨"以前生活差,只有过年才能吃上一顿饺子"这样的话,心里面总觉得夸大其词,但其实这些话是真的。在古代的时候,肉对于平民百姓而言是十分难得的珍馐,往往只有在过年的时候才能杀一只猪,吃顿杀猪菜。在这种情况之下,把肉当成主食的饺子,则是十分奢侈的。所以即便是到了今天,很多人对于饺子仍旧有一种强烈的情结,故而"好吃不过饺子"的说法在民间流传的十分广泛。
那么相对应的,在酒足饭饱之后,人们往往想要得到更好的休息。尤其是对于以农耕为主的古代人而言,在经历了一天的劳作之后,往往只想一头倒下、舒舒服服的躺着,所以这就有了"舒服不如倒着"的说法了。在古代,人们往往日出而作、日落而息,平常的时候插秧播种,收获的时候更是忙到脚不沾地、席不暇暖的程度。古诗《观刈麦》中就曾写过:"田家少闲月"这样的话,由此可以想象,农民们的日常生活是有多么的奔波劳苦。于是,在这样的情况下,在一天的劳作后,躺着歇息就成为了劳作者们最质朴的愿望!如果是有一天能够什么事情都没有,只是简单的"倒着休息",那这对于农家人来说,可谓是天大的幸福了。
小结:
其实 "好吃不过饺子,舒服不如倒着"这句话从本质上来说只是体现了广大劳动人民,在特有的社会环境、生产力条件之下,对于生活最美好的期望。这句话已经流传了很多年了,但时至今日,它依旧十分的贴合民众的心理需求。毕竟,谁不想暂时的离开压力繁重的工作,得到一段时间内的平静呢?无论古今,在很多时候,劳动人民的诉求总是能够相通的。返回搜狐,查看更多